EGG SHEN: …questo è niente, ma è così che tutto inzia sempre…dal molto piccolo.
Jack Burton (Kurt Russell) è alla guida del suo camion, è spesso impegnato con la sua radio a dare consigli per i momenti bui ai colleghi in giro per autostrade degli States, pillole di saggezza dal Pork Chop Express:
PRIMA DI CHINATOWN:
JACK BURTON: qui è Jack Burton del Pork Chop Express che parla a chiunque sia in ascolto, come dicevo sempre alla mia ultima moglie io mi rifiuto di guidare più veloce di quanto possa vedere, e a parte questo è solo questione di riflessi…i consigli del vecchio Pork Chop Express sono preziosi specialmente nelle serate buie e tempestose, quando qualche amico alto due metri e mezzo e con l’occhio sanguigno vi artiglia il collo e vi pianta l’unica testa che avete contro la parete di un bar chiedendovi se avete pagato il conto, voi fissate a vostra volta il primitivo negli occhi e ricordatevi quello che il vecchio jack dice in casi come questi, domanda: jack hai pagato il conto? si ti ho spedito l’assegno per posta.
DOPO CHINATOWN:
JACK BURTON: i consigli del vecchio Pork Chop Express sono preziosi specialmente nelle serate buie e tempestose quando i fulmini lampeggiano, i tuoni rimbombano e la pioggia viene giù in gocce pesanti come piombo…basta che vi ricordiate quello che fa il vecchio Jack Burton quando dal cielo arrivano frecce sotto forma di pioggia e i tuoni fanno tremare i pilastri del cielo…si il vecchio Jack Burton guarda il ciclone scatenato proprio nell’occhio e gli dice: mena il tuo colpo più duro amico, non mi fai paura!